Tortellinigratäng
Jiasdiary.com | 31 Maj, 2012 - 18:16 | Recept
Detta blev det till middag idag, väldigt gott var det.
Ingridienser:
- 2 förp, färsk tortellini (champinjon) (à 250 g)
- 1/2 msk olja
- 65 g färsk spenat
- 1 purjolök
- 2 1/2 dl mellangrädde
- 2 dl mjölk
- 1/2 msk majsstärkelse (Maizena) eller idialmjöl
- 1 dl riven ost
- salt och peppar
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Koka tortellinin knappt mjuk och låt den rinna av. Tillsätt oljan, blanda med spenaten och lägg allt i en ugnssäker form.
- Ansa, skölj och strimla purjolöken tunt.
- Blanda grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Koka såsen ca 3 minuter under omrörning. Rör ner purjolöken och osten. Låt koka upp och smaksätt med salt och peppar. Häll såsen över tortellinin.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera med sallad.
Postat av: Johanna Öberg
hihi ja:)
Postat av: Linda
va gott:D
Postat av: Angelique {kinkykitten}
Gott!
Postat av: Angelique {kinkykitten}
sv: Hm okej :S Vad skumt, jag fick sms den 28e också och sen kom den 2 dagar senare till mig. Vänta och se om den kanske dyker upp idag, annars maila till dom tycker jag!
Postat av: Sophie - miss Trucker ☆
Vad gott, de måste jag definitivt testa!
Postat av: TC
sv. Aa det hade inte alls varit fel =) var lagom avundsjuk på henne hehe






